Ингредиенты:

• 2 чашки нарезанного свежего или замороженного ревеня
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 стакана белого уксуса
• 3/4 стакана растительного масла
• 3 столовые ложки тертого лука
• 1-1 / 2 чайных ложки вустерширского соуса
• 1/2 чайной ложки соли
• САЛАТ:
• 6 чашек порванного свежего шпината
• 6 полосок бекона
• приготовленные и раскрошенные
• 1/2 чашки бобовых
• 1/2 стакана тертого сыра чеддер
• 1-2 яйца вкрутую вкрутую
• рубленый

Приготовление:

• В кастрюле смешать ревень, сахар и уксус; готовить на среднем огне, пока ревень не станет мягким, около 6 минут. Слить, оставив около 6 столовых ложек сока; откажитесь от мякоти. Налейте сок в банку с плотно прилегающей крышкой; добавить масло, лук, вустерширский соус и соль. Встряхнуть хорошо. Охладите не менее 1 часа. Непосредственно перед подачей смешайте ингредиенты салата в большой миске. Добавьте заправку и перемешайте.