Ингредиенты:

• 1 чашка сметаны
• 1 стакан меда
• 1 большое яйцо Eggland’s Best
• 1/4 стакана рапсового масла
• 2-1 / 2 стакана универсальной муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 2 чайные ложки молотого имбиря
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• ПУДИНГОВЫЙ СЛОЙ:
• 2 чашки 2% молока
• 1 пакет (3,3 унции) растворимого пудинга белого шоколада
• PUMPKIN MOUSSE LAYER:
• 1 чашка 2% молока
• 1 пакет (3,4 унции) быстрорастворимый пудинг из тыквы и специй
• 1 коробка (8 унций) замороженная взбитая долива
• оттаивали

Приготовление:

• Разогреть духовку до 350 °.
• Взбейте сметану, мед, яйцо и масло, пока они хорошо не смешаются. В другой миске смешайте следующие 6 ингредиентов; постепенно взбить в сметану смесь. Перевод на смазанный 9-в. квадратный противень.
• Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, 25-30 минут. Остудить в сковороде 5 минут.
• Снимите на решетке, чтобы полностью остыть. Тем временем, для слоя пудинга, взбейте молочный и белый шоколадный пудинг, смешайте 2 минуты.
• Дайте постоять до мягкого набора, около 5 минут. Охладить. Для слоя мусса, взбейте молоко и смесь пудинга из тыквы и специй в другой миске в течение 2 минут.
• Сложите в взбитых долива. Охладить. Чтобы собрать, разрезать торт на 1-в. кубики. В 3-х кв. мелкую миску или другое стеклянное блюдо, слой трети кусочков торта, пудинг из белого шоколада и тыквенный мусс.
• Повторите слои дважды. Охладите, накрыв 4 часа или на ночь.