Изысканный жареный сыр с джемом из финикового бекона

0
23
views

Изысканный жареный сыр с джемом из финикового бекона

Этот бутерброд удваивается на плавленом сыре, но звездой шоу является сладкое и соленое варенье из бекона. Это делает по-настоящему взрослую версию жареного сыра. Кэти Купер, Тусон, Аризона

Информация о рецепте:

  • Время приготовления: Prep: 1 hour + cooling Cook: 5 min.
  • Порции: 4 порции

Ингредиенты:

  • 1/2 фунта бекона
  • нарезанных
  • 1 чашка мелко нарезанного сладкого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • рубленый
  • 6 унций без косточек
  • рубленый
  • 3/4 стакана воды
  • 1/4 стакана яблочного уксуса
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки перца
  • БУТЕРБРОДЫ:
  • 1/2 стакана тертого сыра чеддер
  • 1 раунд (8 унций) сыра Бри
  • кожура снята и размягчена
  • 8 ломтиков закваски хлеба
  • 2 столовые ложки масла
  • размягченный

Приготовление:

  • В большой сковороде готовьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки, периодически помешивая. Удалить с выдолбленной ложкой; сток на бумажных полотенцах. Откажитесь от всех, кроме 2 капель столовых ложек. Добавить лук в капельки; варить и размешивать на среднем огне до размягчения. Уменьшить огонь до среднего-низкого; варить, время от времени помешивая, до тех пор, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета и не станет карамелизированным, 35-40 минут, добавив чеснок в течение последних 5 минут приготовления. Верните бекон в сковороду; добавить следующие пять ингредиентов. Размешайте как следует. Уменьшить жару; варить на медленном огне около 30 минут, время от времени помешивая. Здорово. Для бутербродов смешайте сыры, хорошо перемешивая. Слой четыре ломтика хлеба с сырной смесью и 2 столовые ложки варенья из бекона; вершина с остающимся хлебом. Смазать бутерброды маслом. В неглубокой сковороде жарить сэндвичи на среднем огне до золотистого цвета и плавления сыра, 2-3 минуты с каждой стороны. Накройте и охладите оставшееся варенье; сохранить для другого использования.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here